Benvenuti nel sito
della Società Italiana di Farmacognosia (SIPHAR)
Per i non addetti ai lavori precisiamo subito che cosa
si intende per Farmacognosia.
La Farmacognosia, da farmakon (farmaco) e gnosis
(conoscenza), è una disciplina che tratta i prodotti di
origine naturale impiegati come medicamenti o nella
preparazione di medicamenti; questi prodotti, usati come
tali o comunque sotto forma di estratti, cioè non
purificati nei singoli componenti attivi, vengono
chiamati “droghe”.
Nel senso più generale quindi la Farmacognosia si occupa
di droghe di origine vegetale, animale e minerale,
intendendo il termine “droga” non nell’accezione comune
di sostanza d’abuso, ma come la parte di pianta (radice,
foglia, ecc.) che viene normalmente utilizzata.
Attualmente, le droghe di maggiore impiego sono quelle
di origine vegetale, ottenute da piante medicinali.
Lo studio delle droghe è molto complesso spaziando dai
caratteri morfologici, ai componenti chimici, alla loro
identificazione e dosaggio, all’attività biologica ed
alle forme di utilizzazione più efficaci ai fini
terapeutici.
La Farmacognosia è pertanto una scienza
multidisciplinare che richiede una base di conoscenze
diverse (Botanica, Chimica, Fisiologia, Farmacologia),
che concorrono tutte ad un unico obiettivo, che è quello
della utilizzazione delle droghe ai fini terapeutici.
Nel tempo, col progredire delle conoscenze, la
Farmacognosia ha subito una rilevante evoluzione,
passando da un uso per lo più empirico dei prodotti
naturali ad uno basato sulla evidenza scientifica.
Parallelamente si è riusciti ad estrarre dalle droghe,
soprattutto quelle vegetali, quel quid che Paracelso
chiamava la “quintessenza” cioè i principi attivi; tali
principi sono stati e sono tuttora utilizzati come tali
o come materiale di partenza per emisintesi chimica o
come modelli molecolari di nuovi farmaci. Allo stato
attuale le sostanze naturali, e in particolare le droghe
vegetali, rappresentano quindi una risorsa importante,
sia nel campo della ricerca e sviluppo di nuovi farmaci,
sia dal punto di vista dell’impiego medico sotto forma
di fitoterapici.
In questo contesto il sito si propone, in linea con gli
scopi della Società Italiana di Farmacognosia, di
promuovere lo scambio di informazioni, lo sviluppo e le
ricerche in Farmacognosia e realizzare contatti tra
ricercatori, Istituzioni, e coloro in genere interessati
allo studio delle piante medicinali.
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Scuola SIF “Paolo Ceccherelli” METABOLOMICS IN NATURAL PRODUCT RESEARCH, Catania 21-22 Settembre 2023
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