Rassegne di
Fitoterapia
TE’ VERDE E PREVENZIONE DEI TUMORI
Negli ultimi anni sono stati pubblicati
numerosi studi epidemiologici sulla possibile efficacia
di prodotti di derivazione vegetale nella prevenzione
dei tumori. Il più studiato tra questi prodotti è
certamente il tè verde, ottenuto dalle foglie di Thea
sinesis, che contiene polifenoli ad azione antitumorale.
Gli Autori di questa revisione sistematica, attraverso
l’analisi di numerosi database elettronici, hanno
evidenziato l’esistenza di 51 studi clinici, per un
totale di più di un milione e seicentomila soggetti, nei
quali si è cercato di stabilire una correlazione tra
assunzione di tè verde ed insorgenza di tumori di vario
tipo. Dei 51 studi clinici identificati, 27 erano studi
caso controllo, 23 erano studi coorte ed uno era
randomizzato. I risultati di quest’analisi possono
essere così riassunti: 1) esiste una evidenza clinica
limitata sull’abilità del tè verde di ridurre
l’incidenza del cancro al fegato [è da notare che gli
Autori di una precedente revisione sistematica avevano
concluso che l’assunzione di tè verde poteva prevenire
il rischio di gravi patologie epatiche quali cirrosi,
steatosi e cancro (Jin et al. Liver Int
2008;28:990-966)] ; 2) i dati clinici riguardanti il
cancro esofageo, gastrico, colon-rettale e del pancreas
sono contrastanti; 3) nella prevenzione del cancro alla
prostata, studi osservazionali di elevato valore
metodologico suggeriscono una diminuzione del rischio in
soggetti che consumano tè verde, sotto forma di bevanda
o di estratti; 4) esistono limitate evidenze cliniche
sull’abilità del tè verde di ridurre l’incidenza del
cancro al polmone o della vescica (anzi, alcuni dati
suggeriscono che il tè verde possa addirittura aumentare
l’incidenza del cancro alla vescica). Alla luce di
questi risultati, gli Autori di questa revisione
sistematica hanno concluso che le evidenze cliniche al
riguardo sono insufficienti per raccomandare il tè verde
nella prevenzione dei tumori. Inoltre, gli Autori hanno
insinuato dubbi sulla generalizzabilità dei risultati,
in quanto la maggior parte degli studi è stato condotto
in Asia, dove è molto diffusa la pratica di bere tè
verde (3-5 tazze di tè al giorno, per un’assunzione di
catechine pari a 250 mg/die).
Riferimento bibliografico
Boehm K, Borrelli F, Ernst E, Habacher G, Hung SK,
Milazzo S, Horneber M. Green tea (Camellia sinensis) for
the prevention of cancer. Cochrane Database Syst Rev
2009;3:CD005004.
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